白鶴酒造は2025年11月8日、マイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE CRAFT」で醸造した新作「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.13」を白鶴酒造資料館（兵庫県）にて273本限定で発売する。神戸で収穫した赤ワイン用ぶどうのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。これまでにない“日本酒とワインの融合”を実現した意欲作だ。
273本限定！ 赤ワイン用ぶどうを使った日本酒「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.13」を11月8日発売
白鶴酒造は2025年11月8日、マイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE CRAFT」で醸造した新作「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.13」を白鶴酒造資料館（兵庫県）にて273本限定で発売する。神戸で収穫した赤ワイン用ぶどうのカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。これまでにない“日本酒とワインの融合”を実現した意欲作だ。
